Indonesia
Een buffet met heerlijke oosterse gerechten; niet zo pittig.
(vanaf 30 personen)


Babi panggang: Geroosterd varkensvlees in zoet zure saus
Babi sateh: Gegrilde varkenssaté
Sambal goreng boontjes: Boontjes en bamboescheuten in hete saus
Ajam asem manis: Gefrituurde kip in zoetzure saus met ananas
Nasi goreng: Gebakken rijst
Nasi putih: Witte kleefrijst
Sayur lodeh: Gemengde groenten in kokosbouillon
Rempahballetjes in Balisaus: Gehaktballetjes in pittige rode saus
Sambal goreng telor: Hele eieren in pikante saus
Daging rendang Padang: Zeer pittig, sumatraans gekruid
rundvlees
Atjar tjampur kuning: Gemengde groenten in het zuur
Kroepoek en seroendeng

Servies en bestek worden niet standaard meegeleverd.
Dit kan tegen een kleine meerprijs geleverd worden.